Ceviche de Culengue

INGREDIENTES
1 lata de Culengues Geomar
1 cebolla morada cortada en pluma
1/2 taza de jugo de limón
Cilantro picado fino
ají verde en juliana
aceite de oliva, sal y pimienta

PREPARACION
– poner los culengues en un recipiente y bañarlos con el jugo de limón
– incorporar el aceite de oliva, la cebolla en pluma, el ají y el cilantro
– Sazonar con sal y pimienta
– dejar reposar durante 30 minutos en el refrigerador y luego servir

pacific-clams-ceviche
SHARE: